Menu pranzo 25 Aprile

Antipasti

Timballo di panzanella con stracciatella pugliese

Prosciutto Serrano su cialda brisé

Galantina di tacchino affumicato in salsa di pere e fossa

Salamino in crosta con crema di fave

 

Primi piatti

Ravioli con punte d’asparagi e arancia

Tagliatelle al ragù rosso Marchigiano

 

Secondi piatti

Salsiccia in cocotte su crostone pisellino ascolano

Lombo di maiale farcito alle erbe fini con patate arrosto e pomodori gratinati

 

Dolce

Crema all’arancia crumble al cioccolato e mousse di pere e riduzione di

vino rosso

Acqua

Vino

Caffè

 

€ 28,00

16/04/2018

Menu pranzo 25 Aprile